Шоколадные кексы с пудингом

Захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю.И чтобы -  долго не возиться.

Нашла в инете такие кексики.

200 мл воды

30 мл растит. масла

0,5 стакана сахара

2 ст.л. кокосовой стружки

щепотка соли

1 пакетик ванильного сахара

1 пакетик шоколадного пудинга

1 ст.л.какао

1,5 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя

1/4 ч.л. соды

Печень по-итальянски

Печень свиная - 300 гр

Лук репчатый - 1 шт

Сливки(или кефир) - 1 стакан

Сыр - 50 гр

Помидор - 1 шт

Соль

Зелень