Постоянные читатели

вторник, 24 апреля 2012 г.

Отчёт с ДР

Вот и отпраздновали мы с дочкой свои дни рождения

"Канапе" с килькой
http://gerda-mojegotowanie.blogspot.com/2012/04/blog-post_4125.html




"Канапе" с килькой



На 10 шт:
Килька пряного посола - 10 шт
Картофель - 2 шт

Закуска из селёдки с овощами


1 селёдка
2 мелкие свёклы
2 яйца
Зелёный лук
2 ст.л майонеза

Рулет из лаваша


1 тонкий лаваш
200 гр крабовых палочек
70-100 гр сыра (любого)
2 яйца
майонез
укроп

Салат "Егоркина шубка"

Рецепт видела где-то в интернете.
Сыр - 100 гр
Луковица - 1 шт
Картофель - 6 шт
Свёкла - 2 шт
Яйцо - 2шт

понедельник, 16 апреля 2012 г.

Салат "Днестр"


Рецепт взят тут


Салат «Днестр» относится к современной Украинской кухне.
В 60-е годы прошлого века был придуман шеф-поваром черновицкого ресторана «Днiстер». На всесоюзном конкурсе кулинаров получил призовое место.
Салат очень вкусный, пикантный украсит праздничный стол, разнообразит повседневный. 

Баварский салат


2 красные луковицы
1 пучок гладкой петрушки
2 маринованных огурца
300 г куриной колбасы
3 ст.л. сметаны

1 ч.л. горчицы
Соль
Перец


четверг, 12 апреля 2012 г.

Рацушки (польская кухня)

Рацушки - дрожжевые оладьи с кусочками яблок

2 яблока
5 гр сухих дрожжей (полпакетика)
1 ст.л. сахара
2.5 ст. муки
2 ст тёплого молока
1 яйцо

Бисквит "Север"

Нашла рецепт в старых своих записях.


1 банка сгущённого молока
2 яйца
соль
1/2 чл соды
1 ст муки