Ирландское рагу

200 гр мяса

300 гр картофеля

2 тонких моркови

1 луковица

Специи

1 ст.л. муки

Картофель и мясо нарезать крупными кубиками.

Морковь - кружочками,лук - мелко порубить.

Мясо потушить в небольшом количестве воды минут 40.Добавить все овощи и специи,лавровый лист.

Тушить ещё 15-20 мин,до готовности.

Развести 1 ст.л. муки в 1/2 стакана воды,влить в рагу и прокипятить ,мешая,минуты 2