Рацушки - дрожжевые оладьи с кусочками яблок
2 яблока
5 гр сухих дрожжей (полпакетика)
1 ст.л. сахара
2.5 ст. муки
2 ст тёплого молока
1 яйцо
Смешать муку,дрожжи,сахар,яйцо.Залить тёплым молоком.Размешать и оставить подходить минут 30-40
Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками.Смешать с тестом.И оставить ещё минут на 15-20.
Печь ,как обычные оладьи
Комментариев нет:
Отправить комментарий