Постоянные читатели

четверг, 2 мая 2013 г.

Торт с вафлями

готовые коржи - 1 упаковка
сгущённое молоко - 400 мл
слив. масло - 200 гр
вафельный корж - 1 шт
печенье - 50 гр



Бутерброды со шпротами

Этим рецептом когда-то поделилась коллега на работе.Родом из Белорусии
1 банка шпрот
Батон
2-3 яйца
Майонез
Чеснок

Нарезать батон ломтиками.Подсушить в тостере или духовке.
Натереть чесноком и намазать майонезом.
Посыпать бутерброды мелко рубленным яйцом и положить по 1 рыбке

Салат "Фантазия"

Семейный рецепт. 

Капуста белокачанная  200 гр
Ветчина (мясо) - 100 гр
Яйца - 3 шт
Огурцы солёные - 150 гр
Кукуруза консервированная - 200 гр
Майонез

четверг, 21 февраля 2013 г.

Из записной книжки.Салаты

Рецепты без фото.Большинство не опробованы.
Собраны из газет и журналов в моём старом блокноте

Рисовый
1.Рассыпчатый отварной рис,кукуруза,1 банка шпрот,майонез (опробовано в детстве на себе)

2.Рис отварной,яйца,печень трески,майонез (мммм!)

3. На 8 порций: свари 400 гр риса.
Разрежь тонкими ломтиками 2 кислых яблока
2 сельдерея - кубиками.

Соус: 250 сливок,1 ч.л. соли,белый перец,2 ст.л. лимон.сока

4.На 4 порции:
300 гр риса залей 2.5. стаканами воды+ 1 ч.л. оливкового масла,1 ст.л. сухой приправы карри - довести до кипения,туши до испарения воды.
Поджарь лук,зелень,5 томатов.
Добавь рис,3 ст.л. олив. масла,сок лимона,200 гр сардин.Укрась яйцом

Соус: йогурт,1.5 ч.л. горчицы,зелень

__________________________________________________________

Молдова

На 1 порцию:

83 гр кукурузы,22 гр сухих грибов,33 гр картофеля,18 гр репчатого лука,7 гр укропа,3/10 яйца,майонез

вторник, 4 декабря 2012 г.

Печенье с вареньем,на палочке

Рецепт был найден когда-то давно на иностранном сайте.Если узнаете,скажите - укажу автора



Для теста:
350 гр муки
¼ чайной ложки соли
5 столовых ложек сахара
230 гр несоленого сливочного масла
60-120 мл холодной воды

для начинки:
120 мл густого варенья
яичный желток
сахарная пудра


понедельник, 3 декабря 2012 г.

Отчёт с ДР

29-го ноября моей младшей дочке исполнилось 3 года!
Отмечали позавчера.
Вот - небольшой кулинарный отчёт:

Международный день инвалидов

Международный день инвалидов Люди с физическими недостатками живут полноценной жизнью 3 декабря В 1992 году в конце Десятилетия инвалидов Организации Объединенных Наций (1983—1992) Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 3 декабря Международным днем инвалидов (International Day of Persons with Disabilities). 

Указанное десятилетие было периодом повышения информированности и принятия мер в целях улучшения положения инвалидов и обеспечения для них равных возможностей. Позднее Генеральная Ассамблея ООН призвала государства-члены ООН проводить мероприятия в ознаменование Дня, имея в виду дальнейшую интеграцию в жизнь общества лиц с инвалидностью. 

Проведение 3 декабря Международного дня инвалидов направлено на привлечение внимания к проблемам инвалидов, защиту их достоинства, прав и благополучия, на привлечение внимания общества на преимущества, которые оно получает от участия инвалидов в политической, социальной, экономической и культурной жизни. Цели, ради которых этот день был провозглашен, — полное и равное соблюдение прав человека и участие инвалидов в жизни общества. Эти цели были поставлены во Всемирной программе действий в отношении инвалидов, принятой Генеральной Ассамблеей в 1982 году.

Международный день инвалидов
Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/114/
© Calend.ru