Постоянные читатели

вторник, 22 мая 2012 г.

Ленивые голубцы

Голубцы,как в детском саду)


1 стакан риса
250 гр фарша
300 гр капусты
Специи
2 ст.л. томат-пасты

Капусту порезать мелкими кубиками и тушить, в небольшом количестве воды до полуготовности. Добавить фарш,тушить ещё минут 15,помешивая.Добавить специи и пасту.

Затем ровным слоем насыпать промытый рис,залить кипятком,выше уровня риса на 1-1.5 см.Тушить на медленном огне 12 мин.Выключить и оставить,не перемешивая,ещё минут на 10

1 комментарий: