Быстрый рыбный суп

300 гр минтая

300 гр картофеля

1/2 луковицы

1 морковь

Соль

Перец

Лавровый лист

Укроп

Рыбу почистить,нарезать небольшими ломтиками.

Картошку нарезать кубиками

Морковь крупно потереть,Лук мелко порубить.Лук обжарить вместе с морковью.

Вскипятить 2 л воды.Закинуть рыбу,проварить 5 мин.Затем добавить картошку и обжаренные овощи.Варить до готовности ещё 15-20 мин.

В конце посолить,бросить лаврушку и укроп.