Суп томатный с фрикадельками

Фарш – 200 гр

Картофель – 4 шт

Морковь – 1 шт

Лук репчатый – 1 шт

Томат – паста – 2 ст.л.

Специи

Зелень

Вода – 2 л

Из фарша слепить фрикадельки.

Картошку  и лук нарезать соломкой.Морковь крупно натереть.

Морковь и лук обжарить под крышкой.Когда будет готово,добавить томат-пасту и 100 мл воды,протушить 5 минут.

2 л воды вскипятить,положить фрикадельки.Минут через 10 закинуть картофель.Когда сварится картофель,добавить обжаренные овощи,зелень и специи.

Варить ещё  7-10 мин.

Приятного аппетита!