Постоянные читатели

четверг, 8 декабря 2011 г.

Суп томатный с фрикадельками


Фарш – 200 гр
Картофель – 4 шт
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Томат – паста – 2 ст.л.
Специи
Зелень
Вода – 2 л


Из фарша слепить фрикадельки.
Картошку  и лук нарезать соломкой.Морковь крупно натереть.
Морковь и лук обжарить под крышкой.Когда будет готово,добавить томат-пасту и 100 мл воды,протушить 5 минут.

2 л воды вскипятить,положить фрикадельки.Минут через 10 закинуть картофель.Когда сварится картофель,добавить обжаренные овощи,зелень и специи.
Варить ещё  7-10 мин.
Приятного аппетита!




Комментариев нет:

Отправить комментарий