Бутерброды "croque-monsieur" ,"croque-madame"

Самые известные французские бутерброды — это крок-месье (croque-monsieur или croquemonsieur) и крок-мадам (croque-madame или croquemadame, это тоже самое, но с яйцом сверху)

Крок-мсье

2 куска хлеба 

Кружок ветчины

Ломтик сыра

1 ст.л.сливочного масла.

Духовку разогреть до 220 градусов.

Хлеб, нарезанный ломтиками смазать с одной стороны маслом.

Кружок ветчины положила  на хлеб.

Сверху кладем сыр,(нарезанный по размеру хлеба.) и  накрыла 2-м куском хлеба

Уложить бутерброд на противень или форму для запекания. Поставить в разогретую духовку и выпекать 10 минут – до золотистого цвета

Если есть бутербродница,можно запечь в ней.

Крок-мадам