Постоянные читатели

суббота, 22 октября 2011 г.

Суп-пюре из кабачков


На 2 порции:
1 маленький кабачок
1-2 средних катофелины
1 маленькая морковка
1/2 луковицы
соль
укроп



Все овощи порезать мелко.Лук и морковь слегка обжарить.
Сложить все овощи в кастрюлю и залить водой (бульоном) ,чтоб только покрывало овощи.
Варить до мягкости,добавить соль и укроп.
Размолоть в блендере в пюре.





Комментариев нет:

Отправить комментарий