Нежный творожок (delikatny ser)

Такой творожок я варю для Сони.

0,5 л кефира (2.5%)

Кефир налить в сотейник и поставить на огонь.Довести до кипения и варить ещё пару минут,помешивая.Затем слить,процедив через ситечко.
Я варю до консистенции,когда образовываются крупные мягкие сгустки.

****************************************************************

Ten ser, gotuję dla Sony.
0,5 litra jogurtu (2,5%)

Wlać jogurt do garnka i umieścić na gotować ogon.Dovesti i gotować przez dwie minuty, odcedzić pomeshivaya.Zatem, przecedzić przez sitko.
I gotować do konsystencji, gdy łagodnej postaci dużych kęp.