Постоянные читатели

вторник, 12 июля 2011 г.

Курица по-гречески с соусом дзадзыки (цацики)

Chicken greckiego sosu dzadzyki (tsatsyki)




Понадобится
Куриное филе - 300 гр
Раст. масло - 3 ст.л.
Приправы (ореган,базилик)
Специи
Кефир - 100 гр
Сметана - 50 гр
Свежий огурец небольшой
Лимонный сок - 1-2 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Филе замариновать в масле с приправами.Оставить на 1ч.
Курицу нарезать брусочками.Обжарить.
Соус
Чеснок раздавить или мелко натереть.
Огурец натереть и отжать сок.
Смешать кефир,сметану,лимонный сок и добавить натёртый огурец и чеснок.
potrzeba
Filet z kurczaka - 300 g
Rast. olej - 3 łyżki
Przyprawy (oregano, bazylia)
przyprawy
Jogurt - 100 g
Śmietanie - 50 gr
Mały ogórek
Sok z cytryny - 1-2 łyżeczki
Czosnek - 
1 ząbek


Polędwica marynowana w oleju z pripravami.Ostavit przez 1 godzinę.
Kurczak chop 
brusochkami.Obzharit


sos
Czosnek zmiażdżony lub drobno ruszcie.
Zetrzeć ogórek i wycisnąć sok.
Jogurt Mix, śmietanę, sok z cytryny i dodać startego ogórka i czosnku.



Комментариев нет:

Отправить комментарий