Постоянные читатели

вторник, 1 ноября 2011 г.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Фарш 250 грамм
Вермишель (лапша) 1 чашка
Вода 2 литра
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук 1 шт


Из фарша слепить маленькие фрикадельки и положить в кипящую воду.
Картофель и лук нарезать соломкой.
Морковь натереть и обжарить слегка,вместе с луком.

К фрикаделькам добавить овощи,и помешивая,положить вермишель.

Солим и добавляем специи,зелень по вкусу.Варим минут 15,до готовности картофеля.


Комментариев нет:

Отправить комментарий