Котлеты из печени

Печень свиная  - 500 гр

Картофель – 1 шт

Капуста – 100 гр

Специи

Растительное масло

Все продукты пропускаем через мясорубку,добавляем специи.

В тольстостенную сковороду наливаем 1-2 ст.л. масла и выкладываем по 1 ст. л. печёночной массы (на 1 котлету)

Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.