Печенье "Детская забава"

рецепт от СВЕТОЧКИ kukushka взят на готовим дома.

Нам нужно:

100гр. масла или маргарина
1 ст.сахара(250гр.)
4-5 ст.л.молока (можно кефир, мацони или воду)
0,5ч.л. соды, ваниль, щепотка соли
2-2,5 ст.муки




Масло(мягкое) и сахар вместе взбить, влить молоко, положить соду, соль и ваниль и все хорошо перемешать, затем кладем муку, вымешиваем. Долго месить не надо.Получается мягкое эластичное тесто.
Раскатываем полученное тесто ( желательно тесто разделить на две части и каждую раскатать по отдельности, т.к. тесто очень нежное) и вырезаем стаканом кружочки. 

Кружочков должно быть четное количество. У одной части кружочков вырезаем в середине еще маленький кружочек (вырезать можно пласмассовой пробкой от шампанского и метал.формой), вот так:

Полученные кружочки выкладываем на противень посыпанный мукой и печем в предварительно включенной духовке минуты 3-5.

Готовые кружочки (целенькие) смазываем повидлом и сверху кладем второй кружочек и слегка прижимаем ( повидло или джем желательно с кислинкой, у меня часть сливовое, а часть протертое кизиловое повидло).

Гоовое печень посыпать пудрой. При желании в выемки положите любую фрукту, можно и ничего не класть, т.к. при прижимании повидло из выемки слегка выходит.

Potrzebujemy:
100g. masła lub margaryny1 st.sahara (250gr.)5,4 st.l.moloka (może być jogurt, kwaśne mleko lub wodę)0,5 łyżeczki soda, wanilii i szczypta soli2-2,5 st.muki



Masło (miękkie) i cukrem beat, dodać mleko, włożyć do pieczenia, sól i wanilię i dobrze wymieszać, a następnie włożyć mąkę, vymeshivayut. Jak długo ugniatać nie nado.Poluchaetsya miękkie elastyczne ciasto.Ciasto rozwałkować (najlepiej ciasto na dwie części i roli każdego z osobna, bo ciasto jest bardzo delikatne) i szlifowaniem kółeczek szklanych.
Koła powinny być parzysta. W jednym z okręgów cięcia w środku innego małego okręgu (wycięte z korka mogą być plastikowe szampana i metal.formoy), tak jak:

Wynikające rozłożone na plasterki pieczenia arkusz posypana mąką i piec w piekarniku wstępnie zawarte minuty 3-5.
Gotowe koła (tselenkie) smaruje dżemem i góry zajmując drugie kawałek i lekko (marmolada lub dżem najlepiej z kwaśnych śliwek część I i część puree z dżemem dereń).
Posypać proszku wątroby Goovoe. Jeśli chcesz umieszczać żadnych ekstrakcji owoców i nic nie może być wprowadzone jako naciskając trochę wycięcie z się zacięcie.